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酥粒蓝莓麦芬(3/12)
称好所有材料。黄油隔水融化。
淡奶油、鸡蛋、细砂糖，搅拌至糖融化。
加入黄油，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，泡打粉。
拌至无干粉即可。
加入新鲜蓝莓。
拌一拌。
装入保鲜袋。
挤入模具，记得挤得高高的，这是出蘑菇头的关键。
表面在放上蓝莓，撒上酥粒即可。
送去预热好的烤箱，烤箱调175度烤30分钟。
漂亮的蘑菇头，好看吧。