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简单易学的汤面条(4/6)
锅里烧一锅水,水开之后把你洗干净的小青菜烫秃噜皮捞出来放一边备用。
把上述的调料严格按比例窊到一个碗里,然后再往碗里兑上面汤,搅和均匀,使汤色光鲜亮丽
把汤兑好以后自己先尝一下,不咸你就加点盐,不香你就加点油,不辣你就加点秦椒粉,随意就好
把煮好的面条趁热捞到汤里,随便一拌就行了
把小青菜铺在面条上面,晚上吃剩下的鸡蛋碎倒在小青菜上,起到装饰作用,有条件的可以再放点2020年炸的花生米
然后再把葱花撒上面,加点面汤,滴上香油,再撒点芫荽沫,你看得劲不得劲