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绿豆凉糕(2/6)
将适量开水烧开。
将脱皮绿豆粉贴上保鲜膜放入锅中，用开水蒸30分钟。
将脱皮绿豆粉趁热捣碎。
在脱皮绿豆粉中间挖一个洞，加入适量香油、白砂糖和温开水，搅拌均匀。
将适量脱皮绿豆粉放入模型中压实，倒扣于一个盘子中，向下使劲按压5秒，再轻轻向上提起，脱模成功！（也可以在模型四周刷上香油）。
这就是成品啦～