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火腿肠炒土豆丝(3/12)
土豆打皮切片 切丝 可以擦丝方便一些
切好
用水洗一下
火腿肠切丝
热油 下土豆丝
➕盐一勺➕耗油一勺➕酱油一勺➕一点点白糖 都是小勺 ➕半碗水 中大火炖3-5分钟
➕火腿肠
在炒几下
大火收汤 ➕鸡精或者味素 ➕一勺酱油
就可以出锅了 土豆丝的火候自己掌握
我喜欢吃炖的久一点的 拌饭吃
特别香 喜欢吃土豆的太下饭了