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炝拌三脆(8/13)
准备好所有食材，海蜇头提前浸泡掉咸味
鱿鱼去皮切条
豆芽摘掉根部
大蒜和辣椒捣碎
锅里烧水烫豆芽，熟后捞出装盘
锅里烧水烫鱿鱼
加一勺料酒
熟后捞出
将煮熟的鱿鱼放在豆芽上
再摆上海蜇头
辣椒和蒜泥放在盘子上
加两大勺生抽
锅里烧油，将热油直接淋在上面就好了