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虾膏彩椒盅(0/5)
把虾洗净剥壳加点香油,料酒,老抽放入绞肉机中搅碎即可
彩椒洗净切半,横竖切都可以,个人喜欢横切~看起开比较小巧可爱~香肠切片,生姜切丝,大蒜切丁
把虾膏和香肠填进彩椒中,上锅蒸10-20分钟,快要蒸熟的时候就可以着手准备酱汁了
在锅中放入油烧热,倒入生姜,大蒜,炒出味后,就倒一点李锦记的鼓油鸡汁,再加点水,等烧开后尝下味道,太闲就再加点水~
最后就把彩椒盅取出摆在盘中,浇汁即可~