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茶叶蛋鹌鹑蛋(1/5)
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，再捞起来一个个敲碎！这样方便入味！
准备好材料，如图，酱油里已经放了两勺半的盐，白色纱布裹着的是红茶！
再次倒入新的水，煮开，放入所有材料，中火煮开转小火慢煮，这样是为了更加的入味，途中我另外加入了些鸡蛋！
小火煮半小时，关火焖一下，不急着吃的可以第二天吃，会更加入味好吃！
我这是做好了准备第二天周末外出吃的，到时候会很入味，喜欢热的也可以加热后吃！