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柿柿如意 | 送你一道开运菜，好吃好看好寓意！(2/6)
1、将西红柿切成平头后，用小勺挖去内部果肉形成一个番茄碗备用，番茄肉切碎备用。
2、将大蒜和洋葱切碎，香肠切丁备用。
3、热锅倒入适量食用油之后，倒入大蒜和洋葱炒香后倒入香肠炒香。
4、将准备好的番茄肉倒入炒至软烂，加入一勺番茄酱，一小勺盐，适量黑胡椒，生抽翻炒均匀。
5、将炒好的食材装入番茄碗中，中间一层放入适量芝士碎，表面可以放上几片培根撒上适量黑胡椒，放入预热好的烤箱中上火200度下火180度，烤约6分钟左右，转上火180度下火160度8-10分钟左右，出炉即可。
6、开吃~