安装App
全麦紫薯包·奶香十足馅料丰富的减肥主食(3/13)
1.准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，紫薯已经很甜，我没有再加糖。
2.65克温热的牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀后，静置10分钟左右。
3.揉面至面团不粘手，即可开始发酵。
4.将紫薯去皮，切成片后，上蒸锅蒸15分钟，倒入20克牛奶搅打成泥，放在容器里密封备用。
5.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大。
6.揉面将面团中的气排出。
7.将面团分成四个均匀的小剂子。
8.将小剂子擀成稍厚点的皮儿。
9.将紫薯放到面片上，收口揉成馒头状。
10.蒸屉放入蒸纸，放入揉好的紫薯包。
11.笼屉放到蒸箱里，37度大概30分钟左右。
12.开火上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。
13.馅料十足，浓浓的奶香，超级好吃。