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紫菜炒鸡蛋(
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紫菜用水泡一下
碗中打入鸡蛋,加1勺盐,打散
紫菜捞出挤下水分
蛋液中放入葱花和紫菜,搅拌均匀
锅中热油,烧至冒烟,倒入蛋液
滑炒一下,沿锅边淋入蒸鱼豉油,再翻炒一下就可以出锅了
这样炒出来的鸡蛋特别鲜美!