卤煮猪蹄(5/6)
猪蹄收拾干净,去毛
冰糖放热锅,等糖化开,加入猪蹄,炒出糖色
将猪蹄放入砂锅,将准备好的调料加入锅中
炖上一个半小时
加入盐,味精调味,再炖半小时
装盘,开吃