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糖醋藕丝～美味下饭菜(1/8)
藕去皮切丝，泡凉水，冲洗一下淀粉控干水份备用
葱姜蒜末切好备用
调一个糖醋汁：两勺白糖两勺白醋，一大勺一品鲜酱油 一勺盐，鸡精，蒜末葱末混合均匀
起锅烧油，放入干辣椒段，葱花，花椒粒爆香
放入沥干水分的藕丝和菜椒丝翻炒半分钟，再加入少许花椒粉，牛肉粉继续翻炒片刻
倒入调好的糖醋汁，和少许的水淀粉，翻炒片刻即可，不喜欢勾芡可以不放
准备好米饭……
出锅啦！酸甜微辣，咸鲜可口，下饭必备单品！