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#安佳一口“新”年味# 无油无麸质!!芝士口感の椒盐土豆磅蛋(7/15)
食材:土豆(熟)300g 奇亚籽粉 50g 燕麦粉 50g 食盐 5g 小苏打 5g 水 200g 胡萝卜丁 40g 三色藜麦(熟)50g 奇亚籽少许 黑胡椒少许
将土豆倒入料理盆内碾成泥
.倒入50g奇亚籽粉
放入5g食盐
倒入50g燕麦粉
放入5g小苏打
倒入200g水搅拌均匀
倒入40g胡萝卜丁
倒入50g熟三色藜麦
撒上一些现磨黑胡椒
搅拌均匀之后倒入模具中,轻轻压实
撒上一些奇亚籽和黑胡椒
180°C烤制50分钟
这款磅蛋糕没有用油和鸡蛋,所以在口感上更像在吃芝士的口感
咸咸的也很好吃