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绿色食品.荠菜(5/6)
洗净的荠菜绿油油的
清水加盐煮沸放入荠菜,翻拌一下2分钟起锅,挤干水份备用
豆干冬笋切成小丁,荠菜也切碎些
起锅放猪油把笋丁豆干先爆香
加入荠菜翻炒均匀,放盐和少量蚝油就可以出锅了
好香,用做饺子馅也一定会很美味