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过年啦~超爱的米花糖(2/7)
秤出米花蔓越梅和花生芝麻,烤箱100度保温
糖油水放平不粘锅小火熬制,看泡泡变小细密时检查糖,能拉丝即可
倒入保温中的材料,趁热混合,模具中按压成型
稍稍冷却定型后,即可切块,可以试试用手感觉有余温,指按压不变型,完全冷了会切碎!
边切边吃
切成自己喜欢的形状
装袋保存,过节当零食,早上泡豆浆牛奶都很棒哦!