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麻辣香锅(1/8)
各种各样的能炒的菜都准备一点，土豆切片，干豆腐切条，蘑菇切块或者片，圆葱切条，白菜撕片。丸子肥羊粉化冻一下
肥牛
葱切段，姜切片，大蒜切块，花椒适量，火锅底料一块，豆瓣酱准备好，香其酱可有可无
我准备的菜太多了，后面有点炒不动了
蘑菇，干豆腐焯水
肥牛，丸子，肥羊粉过水，这样好炒易熟
葱姜蒜花椒爆锅，加火锅底料化开，加豆瓣酱2勺，香其酱1勺（可以不放）
先下青菜，炒熟，再下其他菜，使劲儿炒就完成啦