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水晶冬瓜——烧冬瓜【少油版】(
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买回的冬瓜洗干净,削皮,除瓤,切成小块
锅里油热,放入花椒,葱,爆香,放入冬瓜煸炒!
冬瓜炒至8分熟,放入盐,耗油,翻炒片刻放入番茄沙司,糖,少量味达美酱油!继续翻炒,快出锅时放入适量鸡精,翻炒两下即可!