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腊肠炒豆芽(6/10)
所需要的食材
蒜苗如果长的很粗,切的时候先用刀身将其拍扁,更容易炒出香味
热锅底油下生姜丝,蒜片,炒出香味儿。
下腊肠煸出油脂
下清洗好的豆芽,大火快速翻炒。
加老抽上色,加生抽提鲜,放一点糖(让味道更丰富)
豆芽炒熟, 放蒜苗翻炒一分钟
完成关火
装盘拍照
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