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黄瓜钱炒土豆干(4/7)
先将土豆干和黄瓜钱清洗干净，用温水泡发，沥干水分后装盘备用；
锅中倒入适量的稻米油，烧热；
放入葱花和干辣椒； 
加入黄瓜钱，翻炒均匀； 
加入土豆干，翻炒均匀；
加入花椒面、盐和生抽，翻炒均匀；
翻炒至食材熟透，加入味精提鲜，即可出锅装盘。