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酸辣藕片(5/9)
莲藕切片。
锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。
放干辣椒。
加一勺生抽和一勺醋。
倒入一碗水。
水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。
放盐和鸡精调味。
撒点葱花就可以出锅了。
装盘，好吃的酸辣藕片就做好了。