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新年聚会甜品 | 蓝莓乳酪派(13/14)
将融化后的黄油倒入压碎的消化饼干碎里拌匀后倒入派盘后压平（注意接缝处）
用刮板将高出派盘的部分削掉
将做好的饼干底放入冰箱冷藏半小时备用
奶油奶酪隔水软化，软化后的奶油奶酪加入酸奶油拌匀
再加入砂糖拌匀
加入鸡蛋拌匀
加入淡奶油拌匀
加入香草香精拌匀
加入玉米淀粉拌匀
将做好的奶酪糊过筛
再把过筛后的奶酪糊倒入冷藏好的派盘里大约9分满
再轻轻震掉奶酪糊里的气泡
放入烤箱上下火160度烘烤大约35分钟出炉
挤上奶油、放上水果装饰