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年菜 | 美极玫瑰海盐焗膏蟹(5/6)
准备所有食材
细盐放入花椒、香叶、鸡粉、玫瑰花炒香，放入洗净的膏蟹加盖焗5分钟，放入玫瑰盐再焗2分钟
倒入高度白酒，用点火棒点着，让酒精挥发火熄灭后即可
美极神鲜海鲜汁（：“美极”鲜味汁20毫升、香醋10毫升、苹果醋20毫升、白砂糖20克、小米椒2克
将“美极"海鲜汁调味料调匀，配在蟹旁食用
快上桌跟家人一起分享吧~