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简单的手工胡萝卜凉面(3/11)
胡萝卜切成丁
加入适量水，用料理机榨汁。过滤一下
加入面粉
揉成均匀的面团，盖保鲜膜醒发半个小时
用面条机，煮一锅开水
把面条挤入锅中。好玩又方便
用筷子划散，煮熟捞出
捞出的面条，劲道有弹性
摆上胡萝卜，黄瓜丝
热油加入蒜末，然后浇在面条上。加入盐生抽醋拌匀即可
成品。