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橙味曲奇饼干(7/12)
黄油切小块，室温软化，手指能戳动即可
加入细砂糖、盐翻拌均匀
蛋液分两次加入，充分搅拌吸收后加入第二次
再加入低筋面粉和橙子皮屑
翻拌均匀至无明显干粉后
倒入油纸上，反复翻折，揉成团，有手套的可以戴手套直接揉
搓成圆柱形，我这个直径大概3.5厘米，用油纸卷起来放入冰箱冷冻定型，半小时左右
切片，0.5cm左右的厚度就可以
切好的饼干片摆入烤盘，我正好切了20片，中间留些间距，等会烤的时候饼干会膨胀，烤箱提前上下火170度预热，中层烤15-20分钟，这个时间根据自己家烤箱的脾气，如果时间到了，没有考好，可以适当再加些时间
烤好的饼干晾凉
白巧克力装裱花袋隔热水融化，剪个小口
画上花纹，就大功告成啦，画完就剩这么多了，我家小吃货一会拿一个，一会拿一个