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草莓大福&桔子大福,新手也能做的超简单甜品(
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糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖,全部混合均匀。
液体过筛一遍。
倒入蒸盘中,盖上保鲜膜(保鲜膜上用牙签戳几个洞)。
我用ernte小绿锅2档蒸了15分钟。
蒸好的糯米团加入黄油,趁热把黄油揉进面团里。
揉成光滑的糯米团。
随便揪一团包入草莓。
砂糖橘,蓝莓,奇异果,都可以包进去。
在椰蓉里滚一圈,表面都沾上即可。不喜欢椰蓉的,可以糯米粉在锅内开中小火炒一会至熟,然后裹上炒熟的糯米粉。
简单又好吃的水果大福就完成啦!