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软软糯糯爆炸好吃的麻薯麻圆(3/7)
加入椰子面粉、杏仁粉、洋车粉、奇亚籽、抹茶粉、泡打粉、椰蓉、赤藓糖醇搅拌均匀
鸡蛋打成蛋液，加入粉类，再加入椰浆、香草精搅拌均匀
少量一点点地加入温水后搅拌揉捏，加到能成面团的时候即可
平均分成6个圆团（大约6g一个），摆在垫有油纸的烤盘上，静置5分钟
我用的是芝麻，在有芝麻的碗里滚几圈，就很有早餐麻圆的感觉了
烤箱170度预热5分钟后，烤箱设置160度烘烤20分钟（10分钟后可以在表面盖个锡纸或关掉上层烤灯，再烤10分钟即可食用）
开动吧