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家常豆腐·简单易学的家常小炒(4/11)
1.准备好食材，豆腐切小块。
2.将胡萝卜去皮，切成菱形片，青椒去筋同样切成菱形片。
3.锅中多倒一些油，放入豆腐双面煎成金黄。
4.豆腐捞出后，放入吸油纸吸油。
5.锅中倒油，放入几颗花椒炝锅。
6.捞出花椒，倒入葱姜蒜炝锅，接着倒入1勺豆瓣酱炒香。
7.首先倒入胡萝卜翻炒。
8.待胡萝卜变软倒入豆腐和青椒翻炒。
9.接着倒入1勺酱油，1勺香醋翻炒。
10.一小勺淀粉倒入锅中，倒入盐，待收汁儿后盛盘就可以开吃啦。
11.超级美味，十分的下饭的料理。