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【香菇猪肉饺】(
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猪肉剁成泥,加入调料和鸡蛋搅拌均匀,再放入姜葱末和香菇丁翻拌均匀
饺子皮平放在手心,放入一勺馅料,饺子皮边缘沾一圈水,对折成半圆形,再把两端的尖角往中心捏紧就可以了
烧一大锅开水下入饺子,盖上盖子煮3分钟,开盖再煮2分钟就可以捞出来了
沾上辣椒油和老陈醋,一口一个停不下来
吃不完的饺子可以用冷冻室的抽屉铺一层保鲜膜,把饺子隔开距离摆放整齐,然后盖上保鲜膜再放进冰箱保存