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家熬鲍鱼(7/8)
新鲜的鲍鱼宰好洗净
开水焯一下捞出
口蘑，胡萝卜，洋葱洗净切好备用，
热锅放油暴香葱姜片，下口蘑胡萝卜洋葱翻炒几下后，下焯好的鲍鱼翻炒，翻炒的时候加一些酱油，盐，加些清水整个过程大概有三五分钟，没拍照片大家脑补一下哈
倒入砂锅后的样纸
这时候加些鸡精，耗油
盖上锅盖中火炖10几分钟
收汁后关火