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西点新体验——干果司康(8/17)
低粉,糖,盐,起泡粉混合盆 低粉过筛颗粒细
黄油取出室温柔
剪好蔓越葡萄干
鸡蛋水中回温暖
搅拌细腻显光滑
牛奶鸡蛋好伴侣
要想细腻再过筛
低粉黄油用手揉 颗粒微微化粉尘 牛奶鸡蛋来搅拌
可用手套揉成团
准备模具来定型
形状不一很可爱
边角余料也可用
姜饼人猫脸爱心 材料可做两烤盘
烤箱预热180° 10分钟 牛奶蛋液生坯上
刷好怼进去 中层180°烤20分钟
就这么个情况
成品,真香