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盐焗虾(
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准备需要的食材
适量的盐,我到了小半袋吧,太多也没必要,主要是怕浪费。
虾挑虾线 洗净,用厨房纸洗干净水分,再撒一点料酒去腥。
准备的食材除虾以外全部入锅
小火翻炒微变色,香味也出来了,哦对了我还放了少许十三香,更容易入味 中间炒的图片忘记拍了。虾放锅里小火翻炒大概十分钟左右,这个可以自己掌握,虾皮表面泛白变干就差不多炒好了。
出锅摆盘的时候记得把虾身上的盐甩一下,不然太咸。 怎么样?颜色真的超级好看吧
特别好吃,真的是只有自己试过才知道,肉也特别劲道。