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黑鸡枞菌鸡汤(
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土鸡,砍块。
鸡枞菌清洗干净,大概三四遍这样,可以撕成两半,也可以不撕。
鸡块焯一下水,然后就重新放适量的水,姜片,煲2~3小时左右,快煲好出锅的时候,把撕好的鸡枞菌放进去煮十分钟即可,枸杞后面五分钟后再放。
一道特别鲜美的鸡枞菌鸡汤就做好了,不需要放其他材料,喜欢的就是它的原汁原味~