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能上得了台面且超简单的凉菜：虎皮青椒皮蛋(3/5)
准备食材 皮蛋去壳 洗净备用 青椒洗净去籽 切碎末备用
皮蛋一分为四
锅中倒少许油 油热到青椒碎末 反复翻炒至起焦皮 倒在皮蛋上面
倒酱油 醋 香油 白糖 味精 白芝麻
吃之前拌匀 完美 一道可以上得了台面的简单凉菜好啦