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新年四喜福袋(6/11)
超市买的饺子皮,取一张刷上油,在取一张摞上再刷油,以此类推,放6-8张!
用擀面杖擀至大出手掌放入蒸锅蒸8分钟。
蒸饺子皮的同时把清水中放入盐和少量食用油,青豆和玉米粒焯熟沥水。
放入六号肠,胡萝卜丁,油盐酱油十三香炒一下。(时间原因没有拍照,借用的网络图片,嘻嘻)
蒸好的面皮一层一层揭开,备用。
剪一绺自家栽的韭菜,开水焯一下。
把炒好的馅料放入手掌,从面皮一头一点点手在一起。用韭菜当绳扎起来。
好吃又漂亮的四喜福袋做好啦,可以沾辣椒油吃,可以直接吃!一口一个吃出好彩头。
家里的青豆年三十用没了,用的黄瓜丁,透出来的绿色不多!
福袋留边要宽一点,扎完口之后,用手轻轻捏住边缘往外拉一拉,就完啦。
拍了好多张,美食果然是治愈派,看着心情美美哒。