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酱香猪尾巴(
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买回来的猪尾巴洗干净 砍节(留一点皮不要切断、如图)放姜片一起焯水备用
准备的大料如图
放入高压锅 把大料一起倒进去 加5勺黄豆酱和5勺白酒 加入适量的水(不要没过猪尾巴)开火煮10-15分钟即可!喜欢吃辣的朋友可以加辣椒一起煮
好吃又不腻的酱猪尾就做好了