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香芹猪肉馅酿豆腐(2/4)
前天包饺子剩下1碗的猪肉馅没包完，就拿来酿豆腐。
豆腐酿好放入砂锅，锅里倒入1匙油和小半碗清水，开火进行焖煮，大火烧开后转小火焖8分钟。
调勾芡汁：2匙生抽、1匙盐、1匙油，搅拌均匀后淋入锅里再焖煮2分钟。
最后撒上葱段或是香芹段即可享用啦～