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凉拌心里美萝卜(2/4)
一个心里美萝卜洗净，把皮刮一部分，不用刮太厚了，剩下里边一层绿色的
心里美削完皮以后切滚刀块
切好的萝卜放到碗里
加入盐 醋 生抽 香油，干辣椒切段，锅里烧油，烧到稍微冒烟以后，晾一下再浇到辣椒上，激发香味儿，然后拌匀就可以开吃了