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花生酱小饼(1/8)
1.80g无盐黄油室温软化。 2.加入30g糖粉，用电动打蛋器搅打均匀。 3.25g牛奶分两次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。
4.加入80g颗粒花生酱。用电动打蛋器打匀。 5.筛入160g低筋粉，用刮刀拌至无干粉状态。 6.分成10g小个的小球，码放在不粘烤盘上。
7.用叉子压扁。
8.海氏C40烤箱，预热到170度，中下层，上下火170度烤20-23分钟。
9.出炉后晾凉即可。
非常好吃
营养又快手。
·花生酱是颗粒型的，也可以用细滑型。 ·用叉子把饼干生胚压扁的时候，用小叉子左右呈90度各压一次，在中间形成了个网格印，也可以只压一次。