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秘制小烧烤(
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洋葱大蒜切碎备用,喜欢吃辣可以加点小米辣
冷锅冷油加切好的洋葱大蒜,小火熬出香味 关火放调料,香料我加了点小茴香加了点综合香料,这个没有硬性规定,自己爱放啥放啥,再次开火煮到冒小泡泡,边煮边搅拌
牛肉烤肉汁我用的是这一款,香菇虾皮粉使我自己做的
烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,蘑菇蔬菜铺底,一层一层放上自己想吃的东西,我是家里有啥放啥,每放一层铺一层酱料
烤箱烤20-30分钟就可以了,烤制时间根据你放的菜多少还有易熟成度决定。再配上喜欢冰可乐,完美