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巴斯克式烤芝士蛋糕(3/11)
室温软化奶油奶酪后加白砂糖搅拌均匀
加入一颗蛋黄后拌均
另一个碗打入两颗鸡蛋，搅拌均匀
将蛋液倒入奶酪糊
搅拌均匀至顺滑
加入淡奶油搅拌均匀
加入低粉或玉米淀粉搅拌均匀
将面糊倒入6寸模具，烤箱220度预热后烤20-25分钟
拿出晾凉后冷藏4小时或过夜
成品
成品