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酸甜咸鲜爽口小菜——凉拌菠菜扇贝(
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扇贝洗净。
焯水,水开后,继续1-2分钟,焖1-2分钟。
扒出扇贝肉。
菠菜洗净,焯水。
锅内加入少量食用油,锅开后1-2分钟后捞出,放在凉水里。
所有食材。
菠菜切小段,蒜切沫。
加入糖,醋,一品鲜,盐,辣椒油。拌均匀。
装盘。