清新过年菜—蘑菇菠菜汤(5/7)
菠菜择洗干净
蘑菇切片
姜切片
菠菜入开水锅焯熟捞出盛在碗中
姜片入油锅爆香加蘑菇略炒，加清水或高汤煮开稍炖，加入豆豉
加入适量细盐调味，倒入盛菠菜的碗中即可上桌～
开动！