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清蒸鲤鱼（家常版）(4/6)
将鱼洗净，鱼腹两侧开花刀（刀划几刀），沥水，我的锅不大，把分成两部分了哈哈
葱、姜、小米椒切好备用
忘记拍图了，放料酒、生抽、盐调好，碗装
调好的料腌制鱼十分钟，然后小米椒、葱姜放入鱼腹以及划刀处
锅中放水，蒸鱼开始啦
上汽8分钟，出锅，倒掉多余汤汁，用炒锅热油放入花椒爆香，淋鱼上，再倒入蒸鱼豉油，开吃～