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梭子蟹酱炒年糕(8/9)
准备材料，梭子蟹清洗干净，切小块备用；
年糕煮熟倒入冰水中过一下水；
平底锅中倒入少许玉米油，先把梭子蟹的切面稍微煎一下；
把余下的全部倒入锅中，放入生姜葱和料酒翻炒均匀；
倒入生抽、油膏和细砂糖翻炒均匀；
最后倒入年糕和冠利烧烤酱；
翻炒均匀即可；
开动～
过年给家人做～