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梭子蟹酱炒年糕(
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准备材料,梭子蟹清洗干净,切小块备用;
年糕煮熟倒入冰水中过一下水;
平底锅中倒入少许玉米油,先把梭子蟹的切面稍微煎一下;
把余下的全部倒入锅中,放入生姜葱和料酒翻炒均匀;
倒入生抽、油膏和细砂糖翻炒均匀;
最后倒入年糕和冠利烧烤酱;
翻炒均匀即可;
开动~
过年给家人做~