食材清洗干净后，青黄椒切丝，个头不大的椒可切块。洋葱切丝 芹菜切小段，莲藕切片，胡萝卜滚刀切块装容器里，加盐和食用油还有辣椒粉拌均匀腌制。
鸡翅中两面划两刀方便入味，鲜虾挑出虾线，生抽和料酒腌制15分钟备用
腌好的蔬菜铺在Le Creuset铸铁锅中，依次摆入腌制好的鸡翅和虾，再放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋煮大约3分钟
分钟备用3.调味汁按照上方的比例调好备用4. 腌好的蔬菜铺在Le Creuset铸铁锅中，依次摆入腌制好的鸡翅和虾，再放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋煮大约3分钟5.食材略微变软后再加入酱汁，盖盖焖煮15分钟左右，关火后撒葱花和白芝麻即可。
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