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鲜嫩多汁的豆豉排骨(9/12)
净排剁成2厘米的小块
清洗干净 浸泡2个小时
控干水分
用厨房纸擦干净
放入适量料酒胡椒粉
一点儿白糖和淀粉
放橄榄油 锁住水份 抓板均匀
放入豆豉蒜蓉姜末
抓板均匀 多抓一会儿 入味
放入冰箱冷藏一晚上或者提前半个小时以上
水开后半个小时左右就可以了 撒上小葱点缀一下 完美
汤汁鲜美 排骨软糯 豆豉留香 好吃极了