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排骨炖豆角(1/9)
排骨 用水焯好， 煮出血沫。倒出洗净 控水。
锅中到油 放花椒，准备煸炒豆角
豆角 倒入 煸炒
煸炒变色后盛出，待备用
倒入少许油， 炒排骨
排骨5分熟 倒水， 加酱油，加姜片，加盐
排骨8分熟后加入之前煸炒后的豆角。
在放少许盐，酱油，调色 调味。
炖熟后承出 即可。