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养生芝麻核桃糖(
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准备食材: 熟黑芝麻 核桃仁(我直接买的熟核桃,如果用生核桃就用烤箱先烤熟) 辅料我用的蔓越莓干,喜欢吃枣的也可以放红枣
锅烧热先放糖和水,小火慢熬,把水分都蒸发掉
糖水熬到起大泡,加麦芽糖
慢慢熬,待麦芽糖完全融化
加入核桃仁和蔓越莓干,再加黑芝麻,翻拌均匀,关火
放入盘中压型
稍微凉一点的时候就可以切块了,完全凉透了不容易切。大小形状根据个人喜好来,我是因为要装袋,切的细长条。
装袋密封,随吃随取,出门带着也方便。