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乳酪甜心(5/14)
打面团。
发酵2倍大。
按压排气。
均分。
滚圆,松弛15分钟。
取一个面团按压,拍去小气泡。
擀长。
挤放蔓越莓乳酪馅。
卷一下。
捏紧。
揉成长条。
2条扭一起。
温暖处二发,表面撒高粉。
烤箱预热,175度中下层15分钟。